Assistente e análise por IA
O sistema parou de só mostrar gráfico e passou a dizer o que fazer.
A IA varre a sua loja sem ninguém perguntar, acha o que está drenando dinheiro, mostra a conta que chegou naquele valor e termina num botão de ação para resolver.
O problema
O painel já mostrava tudo e não dizia nada.
Curva ABC, matriz BCG, CMV por período, venda por horário, venda casada. Os números estavam certos e estavam mudos. Quem mais precisa deles é justamente quem abre a tela e não sabe o que fazer com um gráfico de dispersão.
E a caixa de texto em branco não resolve: perguntar pressupõe que a pessoa conhece o vocabulário, sabe que margem existe e já desconfia de alguma coisa. Quem não sabe o que perguntar fica de fora — e costuma ser quem mais precisa da resposta.
Por isso a tela não abre em branco. Ela abre com o diagnóstico já rodando.
Como funciona
O mesmo caminho, todo dia.
Escolhe o período
Últimos 7 dias, últimos 30 ou mês passado. A faixa é sua, não do modelo — duas leituras do mesmo dia dão o mesmo número.
Varre a loja
Venda, horário, equipe, venda casada, margem do cardápio, CMV real, margem por canal, financeiro — e o que mais o sistema passar a calcular. São as suas próprias telas, lidas com a sua permissão de acesso.
Cruza
O achado só nasce quando o número de uma tela explica o da outra. Faturamento subindo com lucro caindo é um problema só, visto em três lugares.
Mostra a conta
Fato, causa provável marcada como inferência, quanto vale por mês em reais e o cálculo que chegou naquele valor, escrito ao lado.
Termina em ação
Cada achado traz o botão de ação para resolver, já no produto ou no canal em questão. Conselho que não vira clique morre na leitura.
Diagnóstico
Até três achados, ordenados pelo que vale mais.
Em cima, um parágrafo que amarra os achados entre si — raramente é um problema só. Embaixo, cada achado com severidade, categoria e o valor mensal em reais, do que mais pesa para o que menos pesa.
- O fato — o que os dados mostram, com o número que saiu deles
- A causa provável — vem separada e marcada como inferência, nunca colada no fato
- Quanto vale — em reais por mês, com a conta ao lado: 298 unidades no iFood × 23 pontos de margem × R$ 37,90
- O que fazer — uma ação concreta e o botão de ação para resolver ali mesmo, não um “acompanhe de perto”
Quando o diagnóstico já rodou, ele fica guardado com a data em que rodou: reabrir a tela mostra a mesma leitura, e rodar de novo é uma decisão sua, num botão.
Pergunta livre
E quando você quiser perguntar, pergunte em português.
A mesma tela aceita pergunta escrita do jeito que se fala no balcão. A IA decide sozinha quais análises precisa abrir para responder, e abre várias de uma vez quando a pergunta cruza duas coisas. Quem não sabe por onde começar recebe perguntas sugeridas a partir da própria loja, não de uma lista genérica. O que ela alcança hoje:
- Venda — faturamento por dia, por produto e por categoria
- Horário e equipe — movimento por hora, desempenho de garçom e de atendente
- Cardápio e venda casada — margem pela ficha técnica e o que costuma sair junto com o quê
- CMV e canais — CMV real por contagem e margem por canal, inclusive por marca dentro do iFood
- Financeiro — resultado do período, caixa, ponto de equilíbrio e despesa
- E o que entrar depois — a lista não é fechada: análise nova que a Glow passa a calcular entra no que a IA enxerga
A resposta respeita quem perguntou: o acesso é o do seu login. Quem não enxerga faturamento na tela também não enxerga pela pergunta.
Leitura do CMV
A divergência do mês, aberta insumo por insumo.
Na apuração de CMV, a IA lê a diferença entre o que a ficha técnica previa e o que a contagem mostrou — e separa o que é porcionamento do que é furo, do que é perda que ninguém lançou.
- Aponta o padrão — saída acima da ficha em três proteínas ao mesmo tempo é porcionamento, não furo
- Põe preço na linha — cada insumo com quanto aquela divergência custou no mês
- Distingue ficha errada de perda — consumo constante acima da ficha costuma ser ficha desatualizada — e o custo do prato está subestimado
- Fecha com o que fazer — pesar dez hambúrgueres no próximo turno, conferir a contagem de bebidas do dia 31, revisar a gramagem do queijo
Leitura do financeiro
Por que o mês fechou pior, quando o faturamento subiu.
Na visão financeira, a IA olha resultado, caixa, ponto de equilíbrio, comissão e despesa juntos, e diz onde o resultado escorreu — inclusive quando a resposta é que uma parte da venda não passou por caixa nenhum.
- Caixa em aberto — quanto do faturamento não passou por caixa fechado e quais dias ficaram sem fechamento
- Ponto de equilíbrio — quantos dias do mês pagam a casa e quantos sobram para ganhar
- Comissão estimada contra lançada — quando o repasse cair, a diferença diz se o contrato cadastrado é o que vale de verdade
- Despesa que subiu sozinha — folha 8,4% acima do mês anterior sem aumento de quadro, concentrada nos turnos em que a cozinha também atrasa
Detalhes
O que faz essa IA ser diferente de um gráfico bonito.
Nativa, não plugin
A IA lê as mesmas rotas que as suas telas leem. Não há exportação, planilha intermediária nem outro fornecedor no meio do caminho.
O achado vira clique
O botão de ação leva a precificação, CMV real, curva ABC, matriz BCG, venda casada, DRE por canal, estoque e outras telas — já no produto ou no canal de que o achado fala.
Faturamento, margem e lucro
Três números que muita gente chama de “vendeu”. A IA é obrigada a distinguir: promover campeão de venda sem margem soa razoável e é ruína.
O dia comercial é o seu
Se a sua casa vira às 4h, o período da análise vira às 4h. Bar e restaurante diurno não podem receber a mesma conta de calendário.
A permissão atravessa
A IA responde com o acesso de quem perguntou, conferido na entrada. Quem não vê o faturamento na tela não vê pela pergunta.
Guardada, não recalculada
Reabrir a análise mostra a leitura que já rodou, com data e hora. Analisar de novo é um botão, e é uma decisão sua.
Na prática
O que muda quando o sistema fala.
- Painel cheio de gráfico e nenhuma decisão tomada
- Faturamento subindo, lucro caindo, e ninguém sabe por quê
- A análise depende de alguém que já saiba o que perguntar
- O relatório aponta o número e para por aí
- A conta só fecha no fim do mês, quando não dá mais para mudar
- O diagnóstico já está pronto quando você abre a tela
- Cada achado vem com quanto vale por mês, em reais
- A causa provável vem escrita e marcada como inferência
- Quem não sabe perguntar recebe as perguntas da própria loja
- O achado termina num botão de ação para resolver
Dúvidas
O que perguntam sobre assistente e análise por IA.
Essa IA é o robô que atende o meu cliente no WhatsApp?
Não, e a Glow tem as duas. O autoatendimento por IA conversa com o seu cliente e anota o pedido — está em Autoatendimento no WhatsApp. O Assistente conversa com você, sobre os seus números: margem, CMV, canal, horário, equipe, caixa. É disto que esta página trata.
De onde a IA tira os dados?
Das mesmas telas que você já usa no sistema — venda, horário, equipe, venda casada, margem do cardápio, CMV real, margem por canal e financeiro, entre outras. Nada é exportado para planilha nem digitado de novo: a leitura acontece dentro da própria Glow.
A IA pode alterar alguma coisa sozinha?
Ela lê e recomenda. A mudança de preço, de ficha técnica ou de cadastro continua sendo feita por você — o botão de ação para resolver leva você até lá, já no produto ou no canal de que o achado fala.
E se a IA errar?
O formato foi feito para você conferir antes de concordar. O fato vem com o número que saiu dos dados; a causa provável vem separada e marcada como inferência; e o valor vem com a conta ao lado — “298 unidades no iFood × 23 pontos de margem × R$ 37,90”. Você discorda da conta antes de discordar da conclusão.
Quanto tempo leva para rodar?
De vinte segundos a um minuto e meio, conforme o tamanho do período. A tela mostra que está rodando e você pode sair dela; quando voltar, o resultado está lá, guardado com a data em que rodou.
Preciso ter ficha técnica cadastrada para usar?
Ajuda muito, e a falta dela costuma ser justamente o primeiro achado — item sem ficha esconde parte do CMV. Sem ficha, a IA continua lendo o resto: venda, horário, canal, caixa, financeiro. O que ela não consegue é dizer a margem real de cada prato.
As análises que a IA lê vão aumentar?
Vão. A IA lê o que a Glow calcula, e o sistema não para de ganhar análise nova — cada uma que entra passa a fazer parte do que ela enxerga, sem você configurar nada.
A IA analisa só a loja ou o grupo inteiro?
A leitura é da loja que estiver selecionada. Em rede, você troca de loja no seletor do topo e roda o diagnóstico de cada uma. Na gestão de redes, a IA também escreve o resumo da semana da rede inteira, com um clique, ao lado dos alertas de cada loja.
Continue explorando
Conversa com o resto do sistema.
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