Delivery próprio e cardápio digital
O pedido que entra pelo seu cardápio digital não paga comissão.
O cardápio digital é o meio; o delivery próprio é o resultado. Link e QR Code para o cliente pedir sem baixar aplicativo, o pedido caindo na mesma fila do iFood e do balcão, e a entrega saindo com o seu entregador — com o cadastro do cliente ficando com você.
O problema
O cliente que já é seu não deveria pagar comissão para pedir de você.
O marketplace traz cliente novo, e isso vale a comissão. O problema é o cliente antigo — o de toda semana, que mora a três quadras — também passando por lá, com o cadastro dele ficando na plataforma.
Sem canal próprio, toda promoção que você faz é promoção para o marketplace, toda alta de comissão é decisão que você não toma, e o nome de quem come na sua casa é de outro.
Ter canal próprio não é sair do marketplace. É ter para onde levar quem já é seu.
Como funciona
O mesmo caminho, todo dia.
Abre
Pelo seu link, pelo QR Code na mesa ou no cartão da embalagem. No navegador, sem instalar nada e sem cadastro antes de ver o preço.
Pede
O cardápio digital do seu cadastro: foto, preço, adicional. Item pausado já não aparece.
Entra na fila
Na mesma tela do iFood e do balcão, com etiqueta de origem. Vira comanda sozinho, sem ninguém redigitar.
Produz e sai
Vai para a praça certa, baixa do mesmo estoque e entra na fila de despacho, com a rota montada pelo trajeto.
Volta
Nome, telefone e endereço ficam no seu sistema. Da próxima vez, ele pede pelo seu link.
Um cadastro
Cadastra o produto uma vez.
Subiu o preço da carne? Você altera num lugar. Acabou o ingrediente? Pausa num lugar e some de todo canal na hora — do QR Code da mesa ao cardápio digital de delivery.
- Pausa de item — propagada na hora, em todo canal
- Adicionais e regras — as mesmas em todo lugar
- Preço por canal — quando você quer repassar a comissão
- Publicação no iFood e no 99Food — a partir do seu cadastro

Junto, não em vez de
O marketplace continua. O seu canal cresce ao lado.
iFood, 99Food, Keeta, AiQFome e Delivery Much entram na mesma fila do seu cardápio digital próprio. Você compara o que cada canal deixa depois da comissão e decide onde investir.
- Seis marketplaces integrados
- Uma fila só — próprio e marketplace lado a lado
- Relatório por canal — bruto e líquido, depois da comissão
- Estoque unificado — todo canal baixa do mesmo lugar
Entrega sua
Sem plataforma de logística no meio.
A roteirização agrupa os pedidos prontos que vão para o mesmo lado e ordena as paradas pelo trajeto de rua. O seu entregador sai com três em vez de um. Ninguém cobra por entrega, e o endereço do cliente não passa por terceiro.
- Roteirização — pelo trajeto, com o seu entregador
- App do Entregador — rota no celular
- Rastreamento para o cliente — pelo seu cardápio digital
- Cadastro com você — nome, telefone e endereço

Funil
O seu tráfego pago funciona melhor aqui.
O cardápio digital mede o caminho do acesso ao pedido pago, por produto. E conversa com o Meta e o Google, para o tráfego pago que você já faz otimizar por pedido real, não por clique.
- Funil do acesso ao pedido — onde o cliente desiste
- Visto e comprado por produto — o prato que atrai e o que converte
- Meta CAPI e GA4 nativos — o tráfego pago otimiza por pedido pago
Retenção, cashback e fidelidade
Canal próprio é o que torna fidelidade possível.
No marketplace, quem come na sua casa é cadastro da plataforma — e não existe programa de fidelidade sobre cliente que não é seu. Pelo seu cardápio digital, nome, telefone e histórico ficam no seu sistema. É aí que cashback e cupom deixam de ser cartão de carimbo e viram saldo com origem, motivo e validade.
- Saldo por cliente — com quantos pedidos ele já fez e a data do último
- Origem em cada movimento — de qual pedido veio o saldo e onde ele foi resgatado
- Cupom com gatilho — quem sumiu há 30 dias, aniversário, horário vazio
- Regra por canal — o seu canal pode devolver mais que o marketplace

Detalhes
O que faz diferença no canal próprio.
Sem aplicativo
O cardápio digital abre no navegador. Cada passo antes de ver o preço é um cliente a menos.
Mesmo estoque
O pedido do seu link baixa da mesma ficha técnica que o do balcão e o do marketplace.
Sem taxa por pedido
A mensalidade é fixa por loja. Você cresce em vendas sem crescer em custo de sistema.
QR Code na mesa
O mesmo cardápio digital serve o salão: o cliente pede a próxima rodada sem chamar ninguém.
Cadastro do cliente
Nome, telefone, endereço e histórico ficam no seu sistema, não na plataforma.
Conversão medida
Quem abriu, quem montou o carrinho, quem pagou — por produto.
Na prática
O que muda no cliente que já é seu.
- Cliente de toda semana pagando comissão de marketplace
- Cadastro do cliente na plataforma, não no restaurante
- Promoção sua virando promoção do aplicativo
- Item que acabou continua vendendo em algum canal
- Entregador saindo com um pedido só, três vezes para o mesmo bairro
- Anúncio otimizando por clique, sem saber se virou pedido
- Pede pelo seu link, sem comissão
- Nome, telefone e endereço no seu sistema
- Promoção no seu canal, para quem já é seu
- Pausou num lugar, sumiu de todos
- Rota agrupada e ordenada pelo trajeto
- Conversão medida por pedido pago
Canais integrados
Conectado ao que o seu restaurante já vende.
E se você usa um robô de atendimento no WhatsApp, ele continua rodando: o pedido dele cai na mesma fila.
Dúvidas
O que perguntam sobre delivery próprio e cardápio digital.
O cliente precisa baixar aplicativo?
Não. O cardápio digital abre no navegador do celular, pelo link ou pelo QR Code.
Tem comissão ou taxa por pedido no canal próprio?
Não. A mensalidade é fixa por loja; o pedido que entra pelo seu cardápio digital não paga percentual nem taxa por pedido.
Posso continuar no iFood?
Sim, e é o que a maioria faz. Você mantém os marketplaces rodando e ao mesmo tempo vende pelo seu canal, tudo na mesma fila e no mesmo relatório.
Tenho duas marcas. Posso ter dois cardápios digitais?
Pode. Cada marca tem o seu cardápio digital, com o seu link e os seus produtos, e os pedidos dos dois caem na mesma fila, identificados pela marca. O cardápio a mais tem preço sob consulta.
O cardápio digital roda no meu domínio?
Roda nos dois: por padrão sai num link da Glow, num link próprio da sua casa, e quem já tem domínio próprio pode apontar para ele. O canal é seu de verdade — o cadastro do cliente e o histórico de pedido ficam com você, não com o marketplace.
Tem pagamento online no cardápio digital?
Tem. O cliente paga por PIX ou cartão na hora do pedido, no seu próprio cardápio digital, sem precisar de aplicativo de marketplace.
Preciso contratar plataforma de logística?
Não. A entrega é sua, com os seus entregadores. Ninguém cobra por entrega, e o endereço e o telefone do cliente não saem do seu sistema.
O cliente acompanha a entrega?
Sim, pelo seu cardápio digital, quando o entregador usa o App do Entregador.
Como levo para o meu canal quem hoje pede pelo marketplace?
O caminho mais barato é a embalagem: um cartão com o QR Code do seu cardápio digital em todo pedido que sai, com desconto de primeira compra no link. Quem já gosta da casa não precisa ser convencido — precisa saber que existe outro caminho.
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